Alacaklılar kurulu, konkordato sürecinin şeffaf ve adil yürütülmesini sağlamak amacıyla, farklı kategorideki alacaklıları temsil etmek üzere oluşturulan bir denetim ve danışma organıdır. Mahkeme, kesin mühlet kararı ile birlikte veya daha sonra, alacaklı sayısı ve alacak miktarını dikkate alarak, genellikle tek sayıda (3, 5 veya 7) üyeden oluşan bir kurul oluşturabilir. Bu kurulun üyeleri, doğrudan alacaklılar arasından veya alacaklıların gösterdiği temsilcilerden seçilir.
Kurulun temel görevi, konkordato komiserini denetlemek ve sürece alacaklı perspektifiyle katkı sunmaktır. Komiserin faaliyetlerine nezaret eder, mahkemeye tavsiyelerde bulunur ve gerektiğinde komiserin değiştirilmesini talep edebilir. Ayrıca, şirketin mal varlığının satışı veya önemli ticari kararlar gibi kritik konularda kurulun görüşünün alınması zorunludur. Bu sayede, sürecin sadece borçlu ve komiser arasında kapalı kapılar ardında yürümesi engellenir.
Alacaklılar kurulu, her konkordato dosyasında zorunlu değildir; mahkemenin takdirine bağlıdır (ancak büyük dosyalarda neredeyse her zaman kurulur). Kurulun varlığı, alacaklılara “söz sahibi olma” ve “süreci içeriden izleme” imkanı verir. Bu organ, borçlunun suiistimallerini engellemek ve alacaklıların ortak menfaatini korumak adına sürecin demokratikleşmesini sağlayan en önemli mekanizmadır.